Sărbătoare şi tradiţii

Bucatele tradiţionale din carne de porc sunt vedetele Târgului de Ţară desfăşurat în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului. Vizitatorii au putut afla indeaproape tradiţiile culinare moştenite de la strămoşi. De la tăiatul unui porc de 200 de kilograme şi până la preparatul celor mai sofisticaţi cârnaţi, sibienii au putut participa la sărbătoarea pregătită special pentru ei, de cei mai pricepuţi bucătari. Ca bonus, sibienilor li s-au dezvăluit şi câteva dintre secretele unor băuturi specifice iernii geroase.