Oua incondeiate

Forfotă multă în Joia Mare în gospodăriile femeilor din Bosanci, judeţul Suceava. Conform tradiţiei, în această zi se înroşesc ouăle pentru Paşte. În Bucovina, femeile respectă încă obiceiul învăţat de la părinţi şi înroşesc ouăle cu coajă de ceapă. Aşa putem spune căs sunt Bio! Nici bucureştenii nu sunt mai prejos. Chiar dacă nu încondeiază ouă în casă, merg să cumpere de la meşterii populari aflaţi în câteva din parcurile capitalei. Şi nu se limitează doar la ouă, ci se topesc în faţa drobului, a cozonacului şi a pascăi atent pregătite.