În general toate citricele fac minuni pentru sănătate. Sunt cea mai gustoasă sursă de vitamina C şi sunt bogate în apă. Vitamina C creşte eficienţa sistemului imunitar şi scurtează durata răcelilor.
Dr. Larisa Ionescu Călineşti, medic primar
Lămâi tăiate pe care se toarnă apă fiartă, deci se pot consuma aşa sau sucul de lămâie diluat, cam 50 de ml/zi într-un litru de apă este foarte sănătos.
Consumate crude sau sub formă de suc, citricele hidratează organismul şi-i furnizează în acelaşi timp mineralele, vitaminele şi enzimele de care are nevoie. Dincolo de aroma şi de pulpa zemoasă, citricele sunt capabile să vă protejeze şi de anumite afecţiuni.
Grefruit-ul, un alt fruct din familia citricelor. Este foarte util atât sub formă de suc, cât mai ales proaspăt. Consumat o jumătate de grefruit înainte de mese s-a dovedit prin studii clinice o scădere a glicemiei la două ore postprandial prin o îmbunătăţire a insulino-rezistenţei în sindromul metabolic.
Protejează inima datorită flavonoizilor care determină creşterea nivelului colesterolului bun şi scăderea celui rău, dar şi a trigliceridelor.
Portocalele, mandarinele sunt utile prin aportul de antioxidanţi, vitamina C, ceva mai redusă decât în cazul lămâilor care sunt indicate şi în cure de dezintoxicare, în hepatite cronice, în diverse afecţiuni ale pielii.
De asemenea, problemele date de calculii renali pot fi prevenite cu ajutorul a două, trei portocale pe zi.
Bineînţeles, trebuie să avem grijă în cazul pacienţilor cu boală de reflux, cu gastrite hiperacide, cu ulcer gastroduodenal, cantitatea de citrice trebuie să fie mai redusă.
Pe lângă creşterea imunităţii, lămâile sunt considerate arme secrete în materie de frumuseţe. În sucul lor se găsesc Vitamina C, calciu şi antioxidanţi care ajută la sănătatea unghiilor şi a pielii.
Se pot aplica pe piele. Sucul de lămâie este un foarte bun degresant, este utilizat în tratamentul acneei.
Dacă vă învineţiţi uşor, tot vitamina C vă ajută să trataţi această sensibilitate a capilarelor.
Extractul de coajă de portocale, de lămâie este foarte bun pentru circulaţie, pentru circulaţia venoasă, pentru cea capilară, vânătăile, varicele membrelor inferioare.
În plus, toate citricele conţin carbohidraţi, fibre, vitamine şi minerale care lucrează intens atunci când vine vorba de procesul de slăbire. Incluse în dieta zilnică, acestea reglează apetitul şi scad pofta de dulce. Totodată, previn carenţele şi înlătură senzaţia de lipsă de energie resimţită în timpul curelor de slăbire.
