Grăsimile bune au un rol important în funcţionarea organismului, motiv pentru care ar trebui să se regăsească în mesele de zi cu zi. În timp ce unele grăsimi rele prezintă un risc mare de boli cardiovasculare, cele bune protejează inima.
O sursă importantă de acizi graşi esenţiali, grăsimile sunt bogate în vitamine liposolubile şi ajută la scăderea colesterolului rău.
Savurează un vin roşu, în loc de cocteiluri
Roşii, albastre sau verzi, cocteilurile arată tentant, dar aceste băuturi sunt pline de calorii. Prin urmare, ar fi bine să le eviţi. În schimb, poţi savura un pahar de vin roşu, pentru că este plin de antioxidanţi ce previn apariţia mai multor tipuri de cancer. În plus, în acest tip de vin se găsesc saponine, care ajută la scăderea colesterolului rău (LDL). Dar aportul de vin roşu ar trebui să fie limitat. Asociaţia Americană pentru Sănătatea Inimii recomandă limitarea aportului de vin roşu zilnic la două pahare, pentru bărbaţi, şi un pahar, pentru femei.
Uleiuri de gătit care scad colesterolul rău
Toate uleiurile şi grăsimile au unele beneficii pentru sănătate. Aşa că nu ar trebui să te limitezi la folosirea unui singur tip de ulei sau grăsime pentru gătit. Specialiştii spun că ar trebui să urmezi regula de rotaţie a uleiurilor.
Află care sunt cele mai bune grăsimi care scad colesterolul AICI.
