Cele mai bune diete pentru colesterolul marit

Nivelul crescut al colesterolului are cauze genetice, însă persoanele care suferă de obezitate şi diabet sunt şi ele predispuse la valori mai mari ale acestuia.

Alimente de evitat

În ceea ce priveşte alimentaţia pentru diminuarea colesterolului, este important să limităm aportul de trigliceride alimentare, de provenienţă animală. Cele mai dăunătoare produse sunt grăsimile saturate şi produsele în care acestea se găsesc în cantitate mare precum slănina, cărnurile grase de porc, oaie, vită, mezelurile grase, cârnaţii, organele animale şi în special creierul, pielea de găină.

Alte produse bogate în colesterol sunt ouăle şi mai precis gălbenuşul de ou. De aceea, pentru a normaliza nivelul colesterolului în sânge, nu trebuie să exagerăm cu consumul da gălbenuşuri. Trei pe săptămână sunt suficiente pentru persoanele care au această problemă.

De evitat sunt şi alte produse precum carnea de gâscă, de raţă, îngheţata, prăjiturile cu cremă, frişcă, laptele condensat, brânzeturile grase, caşcavalul, lactatele grase, untul, îngheţata, sardinele, crabii, creveţii, sosurile grase şi mâncărurile prăjite în ulei, unt sau untură, produsele de patiserie.

Iată, în schimb, ce alimente ar trebui să predomine în alimentaţia zilnică în cazul persoanelor cu colesterol mărit!


Diete pentru colesterol mărit - fructe, legume şi carbohidraţi complecşi

Categoriile de produse care ar trebui să constituie baza alimentaţiei pentru persoanele cu dislipidemii sunt legumele, fructele, carbohidraţii complecşi precum cerealele integrale, peştele sălbatic, albuşul de ou, unele oleaginoase.

Citeste continuarea pe clicksanatate.ro.